1、水煮瓜蒌咳嗽
栝楼的食用方法其中一个就是煎水来用。将瓜蒌直接放在水里煎煮，一般半个小时的样子，然后取汁，服用，主要是用来咳嗽咳痰，而对于也具有不错的改善功效。还可以将栝楼和黄连在砂锅当中煎水服用，能。将栝楼还有贝母、茯苓等用水来煎煮，取汁服用。这可以肺热而引起的痰多，或是咽喉存在干痒的情况。
2、炒瓜蒌帮助润肺止咳
将新鲜的栝楼切成片，然后和切好的莴笋一起炒着吃，味道鲜美。还可以将栝楼和萝卜放在一起炒着吃，我们这样吃是可以帮助润肺止咳的，对于咳嗽痰多的朋友们来说，经常吃这样的食物是可以帮助我们化痰止咳的，不要轻易错怪哟！
3、其他吃法
在栝楼的食用方法当中，栝楼粳米粥是经常可以做的，每次在里面放上少量的白糖，早晚的时候吃，这样吃不仅味道很不错，同时好处也很多哦，通过这样吃栝楼可以来保护肺部的健康。
