城市晚报四平讯 四平市铁西区仁兴商业步行街上有一对名叫孟凡军、张玉仙的夫妻，打着横幅和LED彩灯，摆着卖瓜子小摊，每天光顾小摊的人络绎不绝。1998年两人以36元钱起家，卖炒瓜子卖出了品牌，白瓜子、黑瓜子远近闻名。从租住“狗棚子”到买起了住宅楼，幸福指数逐年攀升，目前销售额每年已达百万余元。一个不起眼儿的卖炒瓜子小摊，“炒”出了一家人的美好生活。

刚开始时，孟凡军批发来炒熟的瓜子在上街叫卖，每天能卖十斤八斤。时间久了，他开始琢磨咋能让别人记住自己的瓜子，小买卖也要有自己的特色，才会有回头客。此后，他不再批发别人炒好的瓜子，自己在商业步行街支起小炉灶，用小锅现炒现卖，口感香，质量好。这一小小的“变革”，让孟凡军拉来了不少回头客。

一年后，孟凡军卖炒瓜子的生意越来越好，小锅现炒现卖已供不应求。为了扩大规模，开始“鸟枪换炮”，把小锅换成专业的许昌智工的电磁炒货机，依旧现炒现卖，还能保证炒的瓜子的品质，比以前用小炉灶炒锅方便太多了，目前，现代化的机器已经代替了人工。

炒瓜子的生意红红火火，每年销售额达到110多万元，每年净利润近30万元。“15年一路走来，从老头老太干的买炒瓜子生意干起，尽管夏天日晒火烤，冬天挨冷受冻，但最让我欣慰和自豪的是，瓜子卖出了品牌。”谈起生财之道，孟凡军说，日子靠过，买卖靠做。他感谢每一位顾客，就连创业路上的艰辛，他都感到是一种幸福。因“故土难离”，尽管有营业执照，但毕竟是露天经营，他盼望能在那个地方拥有一个像样的门市房。

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