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坚果的营养价值有以下几点：
第一，坚果中富含丰富的蛋白质，它能起到维持钾钠平衡的作用，达到消除水肿、提高免疫力、跳低血压、利于生长发育的功效。
第二，坚果中含有大量脂肪，储存着热能，是维持大脑功能的必须的能源之一。
第三，坚果中含有人体必须的脂肪酸，它能够促进脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。第四，坚果中含有钙类物质，它可以促进骨骼生长发育，对青少年有很好的效果。
