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兜兜转转几十年，炒货从门店出走半生，归来还是门店。作为传统零食，炒货拥有极强的认知度和消费根基，无论是逢年过节作为礼品，还是日常生活中作为零食，炒货都是极佳的选择。
靠着炒货，安徽曾诞生过两位首富，洽洽的陈先保和三只松鼠的章燎原，都把街头巷尾的炒货生意做成了上市公司。但炒货市场仍有巨大的整合空间。线下业态重获重视，炒货业的全渠道零售时代已经开启，行业或将迎来新一轮洗牌。知名度提升、产品迭代创新、生产及渠道效率等，都是突围的关键要素。当年轻消费者重回线下，炒货店也为味蕾提供了多样化的选择。
