五指毛桃土茯苓汤:
材料:五指毛桃30克、土茯苓30克、猪骨500克、生姜5片。
做法:五指毛桃、土茯苓洗净,用适量水浸泡15分钟;猪骨焯水后捞起备用;将材料放入汤煲中,加水大火煮开后,小火煮1小时,加盐调味即可。
功效:清热解毒,健脾祛湿。适用于湿热重,肢倦无力,湿毒带下等人群。
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五指毛桃鸡:
材料:五指毛桃50克、鸡一只、生姜5片。
做法:五指毛桃用适量水浸泡15分钟,鸡加适量盐抹匀,腌制20分钟;将五指毛桃、姜片塞进鸡肚子里,水烧开后,隔水大火蒸25分钟即可。
功效:健脾祛湿,补气养血。适用于肺脾气虚、气血不足,脾胃虚弱人群等食用。