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许昌智工李阿丽教您怎么炒好芝麻？

时间：2024-02-21  浏览 4296 次

 
　　炒芝麻，机器很重要----电磁炒货机
芝麻，被称为八谷之冠。芝麻是一种油料作物，榨取的油称为麻油、胡麻油、香油，特点是气味醇香，生用热用皆可。芝麻的特殊性——体积小、容易糊。这么小的物料要用什么炒才不会糊呢？怎样炒制味道会更好？
　　根据芝麻的特殊性我们选取了不锈钢材质的豪华炒货机。精工的制作，加上内部支架采用加厚加粗的钢板，配有高端电器元器件，整机外观豪华高档，运转平稳，加热迅速均匀的豪华炒货机就此诞生于市面。豪华炒货机有自动旋转、自动翻炒、自动出锅的功能。滚筒不停旋转，使炒货食品上下、左右前后、多方位立体翻炒，不会出现粘锅现象，炒制出的食品色泽金红亮丽，香气扑鼻。豪华炒货机会自动出锅，迅速快捷，省事不费力，干净又卫生。

　　炒熟的薏米仁和生薏米仁的功效一样吗？

　　薏米仁炒与不炒的区别有性味不同、效果不同等。一般没有经过大火的炒制，薏米仁性味稍微偏寒，可以更好地把水湿向下进行引导，从小便排出。对于湿邪内蕴的情况，通常选择生薏米仁效果会更好。薏米仁经过用火炒制以后，性味会变得更加温和，虽然仍然有利水湿的作用，但是在功能上面比生薏米更利于健脾。如果患者想在利湿的基础上还兼顾健脾，选择炒薏米仁更加合适。

电磁炒货机

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