王金贵教授给市民推荐一款适宜立秋节气的药膳：杏仁雪梨汤。先将南北杏仁各10克用水稍浸去皮，一个雪梨去皮去核切块。炖盅内注入适量清水，放入南北杏仁、雪梨和30克冰糖，加盖炖一小时便可食用。南杏仁富含维生素E及不饱和脂肪酸；北杏仁性温，能止咳、化痰，也有润肠、通便的作用。整道药膳有润肺生津，化痰止咳的作用。需要注意的是，北杏仁有一定的毒性，要注意用量控制在10克以内。这道药膳中的杏仁含有脂肪油，婴儿有腹泻症状时不建议食用。
顺应秋气 平心安神
秋天容易情绪悲伤而伤肺，肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降，易生悲忧的情绪。所以在进行自我调养时，要做到内心宁静、神志安宁、心情舒畅，切忌悲忧伤感。立秋后天气逐渐转凉，人体会感到舒适，市民可以根据自身体质和爱好选择散步、太极拳、八段锦等较为柔缓的运动项目，既可锻炼身体，也可以舒畅身心。