适量进食腰果，可以有补充人体所需的部分营养、缓解便秘、补充体力的功效。但不宜进食过量，否则可能会引发肥胖、加重胃肠负担，此外过敏体质人群也应避免食用腰果。
一、主要功效：
1、补充营养：腰果中维生素、蛋白质、不饱和脂肪酸，以及磷、镁、钠等微量元素含量丰富，适量食用可以为机体补充多种营养物质；
2、缓解便秘：腰果中含有大量膳食纤维，且油脂含量丰富，可以促进胃肠道蠕动，有一定的润肠通便作用，适量食用腰果可以帮助缓解便秘的症状；
3、补充体力：腰果的热量较高，脂肪含量比较丰富，适量进食可以为身体提供能量，有助于缓解疲劳、补充体力。
二、一般禁忌：
1、进食过量：腰果中营养成分丰富，若过量食用腰果，胃肠道无法对其进行充分的消化、吸收，可能会加重胃肠道负担，出现腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。尤其是胃肠道功能较差的患者，更应注意少量食用。腰果中油脂及不饱和脂肪酸含量丰富，肥胖患者也应注意少量食用，否则可能会加重肥胖；
2、过敏体质：若为过敏体质患者，也应尽量避免进食腰果。因为腰果属于过敏原，部分过敏体质患者进食后，容易诱发或加重过敏症状，如咽痒、咳喘、皮疹等，严重时甚至可能出现四肢湿冷、血压异常下降、过敏性休克。