黑芝麻中含有许多的蛋白质、脂肪、维生素、糖类、卵磷脂以及各种微量元素等，所以食用黑芝麻是可以治疗白头发的。
吃黑芝麻不但可以养发护发，而且还可以防止脱发和改善白发，黑芝麻的食用方法有很多：
首先，可以将黑芝麻、梗米、枸杞子一起煮粥喝，非常适用于治疗白头发以及阴虚燥热便秘的患者；
其次，黑芝麻可以炒熟后，碾碎成粉末，在早晨和晚上各吃一汤匙，效果较好；
最后，黑芝麻还可以和核桃一起食用，不但可以让头发变黑，而且可以改善睡眠质量。
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