欢迎海南客户来到许昌智工试用多功能炒货机现场加工盐焗鸡,经过两次测试老板对加热老盐焖炒盐焗鸡的效果非常满意,意向订购一台多功能电磁炒货机!
许昌智工教您多功能炒货机加工盐焗鸡首先选用的德味鸡都是从小到大经过至少半年养殖的德味鸡,德味鸡和其他鸡不同,每天吃的是上好的大米,重点是一直坚持吃熟食,因此鸡肉紧致,口感Q弹,深受海南人的追爱。接下来就是关键的配料秘方,最不可少的老盐,腌制好的鸡,先要抹上香飘四溢的纯花生油,然后再用透气性最好的宣,然后用经过多功能炒货机炒制好的400度高温老盐将整只鸡完美包覆,静待40分钟,让海盐的热渗透到宣纸内,使鸡肉与老盐、花生油以及内部的药材相互渗透融合,味道进入到肉质内、甚至骨头里。过程中还有师傅用木棍在不停的敲打桶边。通过用敲打震动让海盐落入每一个缝隙,这样才能将热传导发挥到极致。