薏米仁炒与不炒的区别

心血管更通畅 芝麻是典型的高钾低钠食材，钾钠比例接近40:1，这对于血压的稳定和心脏的健康非常有益。 而且，黑芝麻里的脂肪成分里70%~80%都是不饱和脂肪酸，其对于调节血脂水平、增强血管的韧性与弹性等都很有好处。 ​便秘麻烦少 芝麻的膳食纤维含量在10%左右，再加上它含油脂较多，适当吃一些能使大便不易干结、润滑肠道，减少便秘的发生。 至于乌发，首先大家要知道：黑芝麻中的黑色素，属于酚类色素；而头发中的黑色素，是黑素细胞利用酪氨酸制造出来的，两者不是一回事儿。也就是说，黑芝麻、黑豆这类黑色食物中的黑色素，并不能转化成头发上的色素。 而且，造成白发的因素有很多，包括衰老、遗传、疾病、微量元素缺乏、吸烟、精神压力大等，单纯通过一种食物不可能解决所有情况。 不过，从中医的角度来讲，黑芝麻具有补肝肾、益精血、润肠燥、通经络等功效，对于肾精亏虚、肝血不足导致的头发早白，还是能起到一定的改善作用的。

芝麻的味道尤为香醇浓厚，无论是以它为主料做成的芝麻糊、芝麻糖、芝麻汤圆，还是把它当配料在粥中、饼上撒一点，都能让人食指大动，爱不释“口”。 当然，也有不少人喜欢吃芝麻不只是为了它的香甜，而是想要乌发，那黑芝麻真有这个作用吗？常吃芝麻到底有哪些好处，吃的时候又该注意些什么呢？ 骨骼健康少“疏松”每百克芝麻的钙含量可达620mg，比鲜牛奶（104mg/100g）高得多。芝麻中还含有一定量的镁元素，能促进身体对钙的吸收，使钙能更均匀地分配到各个所需部位。 虽然整体吸收利用率方面，芝麻还是比不上牛奶，但适当食用对于补充钙质、强健骨骼还是有一定好处的。 肌肤润泽有弹性 芝麻的维生素E含量在植物性食物中名列前茅，可达到50.43mg/100g，是花生仁的3倍左右。丰富的维生素E有助于保护细胞免受自由基的损害，减少皱纹的生成，预防炎症性皮肤病的发生。​

4种食物经常吃，好处多多！ 凛冽寒风中，饮食调养成了我们积蓄能量、抵御寒冬的关键“法宝”。这时候，薪资多少不重要，把健康吃进肚里才是要紧事。接下来就给大家推荐五种冬至前后宜常吃的食物，其中蜂王浆更是滋补“明星”。 1.羊肉 冬至吃羊是不少地方的传统风俗。热气腾腾的羊肉汤，或是香气四溢的葱爆羊肉，一上桌就让人暖意融融。羊肉性温，富含蛋白质，在冬至这阴气最盛之时，它能大补肾阳，帮我们驱散体内湿寒，手脚不再冰凉，每晚都能睡个好觉。 2.萝卜 “冬吃萝卜夏吃姜”，冬至的萝卜清甜多汁、脆嫩爽口。它可通气消食，冬日里运动量减少，肠胃蠕动慢，吃些萝卜，胃胀、积食等烦恼统统“退散”，让身体运化顺畅，营养吸收无阻碍。 3.红枣 圆润饱满的红枣像冬日小暖阳。煮进粥里、泡入茶中，随时能为身体补充气血。冬至前后气血易亏，常食红枣，脸色红润有光泽，女性生理期也能更轻松度过，活力满满应对每一天。 4.坚果组合 核桃补脑益智，腰果温润滋补，杏仁润肺止咳。闲暇时抓一把，优质油脂、矿物质纷纷“入驻”身体，提升免疫力，不惧冬日病菌侵袭，工作学习精力充沛。

芝麻3种吃法，养生功效翻倍 芝麻的味道尤为香醇浓厚，无论是以它为主料做成的芝麻糊、芝麻糖、芝麻汤圆，还是把它当配料在粥中、饼上撒一点，都能让人食指大动，爱不释“口”。 当然，也有不少人喜欢吃芝麻不只是为了它的香甜，而是想要乌发，那黑芝麻真有这个作用吗？常吃芝麻到底有哪些好处，吃的时候又该注意些什么呢？ 1.骨骼健康少“疏松” 每百克芝麻的钙含量可达620mg，比鲜牛奶（104mg/100g）高得多。芝麻中还含有一定量的镁元素，能促进身体对钙的吸收，使钙能更均匀地分配到各个所需部位。 虽然整体吸收利用率方面，芝麻还是比不上牛奶，但适当食用对于补充钙质、强健骨骼还是有一定好处的。 2.肌肤润泽有弹性 芝麻的维生素E含量在植物性食物中名列前茅，可达到50.43mg/100g，是花生仁的3倍左右。丰富的维生素E有助于保护细胞免受自由基的损害，减少皱纹的生成，预防炎症性皮肤病的发生。 另外，芝麻中还含有大量的亚油酸，它是优良的“皮肤保湿剂”，可帮助预防皮肤干燥，保持皮肤细嫩。 3.心血管更通畅 芝麻是典型的高钾低钠食材，钾钠比例接近40:1，这对于血压的稳定和心脏的健康非常有益。 而且，黑芝麻里的脂肪成分里70%~80%都是不饱和脂肪酸，其对于调节血脂水平、增强血管的韧性与弹性等都很有好处。 4.便秘麻烦少 芝麻的膳食纤维含量在10%左右，再加上它含油脂较多，适当吃一些能使大便不易干结、润滑肠道，减少便秘的发生。 至于乌发，首先大家要知道：黑芝麻中的黑色素，属于酚类色素；而头发中的黑色素，是黑素细胞利用酪氨酸制造出来的，两者不是一回事儿。也就是说，黑芝麻、黑豆这类黑色食物中的黑色素，并不能转化成头发上的色素。 而且，造成白发的因素有很多，包括衰老、遗传、疾病、微量元素缺乏、吸烟、精神压力大等，单纯通过一种食物不可能解决所有情况。 不过，从中医的角度来讲，黑芝麻具有补肝肾、益精血、润肠燥、通经络等功效，对于肾精亏虚、肝血不足导致的头发早白，还是能起到一定的改善作用的。