炒货机可以用来炒五香葵花籽，好多朋友只知道葵花籽好吃，却不知道五香葵花籽的做法。做五香葵花籽首先要选材好。材料选择妥当则五香葵花籽制作成功一半。制作五香葵花籽的材料主要是上号的葵花籽和无香料，当然炒葵花籽盐是必不可少的。这种葵花籽里面由于加入了很多辛香料，所以虽然好吃但有些朋友是不可以吃的，譬如体内有炎症或正在上火的朋友要少吃，有急慢性胃肠道疾病的朋友少吃。普通人那就随便吃了，味道这么好吃起来口齿留香。下面就来看看五香葵花籽的常见做法。
炒货机制作五香葵花籽之前要把葵花籽做初步的处理，因为葵花籽在收获的时候可能里面会混油碎石土块之类的杂质，所以做之前要简单筛选一下，现在有专门可以筛选的机器了，所以这个过程交给机器去做就可以啦。筛选完毕之后用手在里面初略的找一下，一般是不容易发现小石头之类的杂物，如果发现了直接剔除即可。葵花籽分为上中下三个等级，颗粒饱满圆润的是上等品，颗粒普通的是中等品，颗粒中有少量干瘪的是下等品，做来自己吃当然是要做上等品了，如果是做来销售的，那上中下三个等级的最好都做一点。现在人们经济条件都很不错了，买上等品的消费者很多，所以上等品的葵花籽要多准备一些。
炒货机制作五香葵花籽第二个步骤就是清晰了。筛选好的葵花籽里面可能会有灰尘，所以清洁的工作必不可少。清洁的时候直接用清水冲洗两次到三次即可，冲洗完毕后放到簸箕里面晾晒干，晾晒的时间根据葵花籽的数量多少而定，如果是二十公斤亏葵花籽一般晴天晾晒8个小时就可以了，如果是五十公斤葵花籽晾晒一天半的时间就可以了。晾晒的时候主要是把水晒干，炒制的时候需要用到加热的，里面剩余的部分水分会蒸发出去，所以晾晒的时间不必太长，只要肉眼看上去表面没有水分附着即可。晾晒的时候要注意中途翻一次面，让两面都均匀的蒸发水分，这样可以缩短晾晒的时间，可以让瓜子的两面颜色保持基本一致，这样做出来的五香葵花籽才有卖相哦。
炒货机做五香葵花籽接下来就是把已经晒好的葵花籽放到大锅里面水煮调味了，水煮的时候要加入已经追备好的无香料和盐，水煮的时候要不断的搅拌，如果是二十斤的葵花籽一般水煮半个小时到四十分钟就可以了，一定要水烧开了才放葵花籽，不要在水没开的时候放，否则煮出来的葵花籽会有一股水臭味就不好了。煮的时间到了就捞起来沥干水分直接放入到机器里面烘烤了。烘烤的时候建议选用可以旋转的滚筒烘烤机，这种机器烘烤的时候受热会更加的均匀，要注意烘烤的时候滚筒的盖子不要全部都盖上了，因为里面还有水蒸气需要散发出来，烘烤的时间控制在四十分钟左右就可以了，时间到了就直接关机拔掉电源让其自然冷却，然后出锅香喷喷的五香葵花籽就大功告成啦。
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