核桃对身体还有啥好处?
1. 改善血脂曾有一项纳入26个临床试验、涉及1059名受试者的数据分析发现,和没有每天吃核桃的对照组相比,添加核桃干预后的饮食,能使血浆甘油三酯(TG)的水平显著下降5.52%、低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)水平下降3.73%、总胆固醇水平下降3.25%。
2.预防糖尿病研究发现,食用坚果(尤其是核桃),与降低糖尿病风险有关,同时也能降低肥胖风险。
3. 缓解焦虑在坚果中,核桃的 α-亚麻酸含量较为优秀。α-亚麻酸具有神经保护作用,可以减轻焦虑症状,缓解情绪紧张、减轻压力。
4. 促进睡眠:核桃富含褪黑素,有研究对动物进行核桃喂养后,发现其血液中褪黑激素的含量可变为原来的4倍。