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板栗历史
板栗历史悠久，与枣、桃、杏、李同为中国古代五大名果之一。西汉司马迁在《史记》的《货殖列传》中就有“燕，秦千树栗……此其人皆与千户侯等” 的明确记载。
《苏秦传》中有“秦说燕文侯日：南有碣石雁门之饶，北有枣栗之利，民虽不细作，而足于枣栗矣，此所谓天府也”之说。
西晋陆机为《诗经》作注也 说：“栗，五方皆有，惟渔阳、范阳生者甜美味长，地方不及也。”
由此可见，中国的劳动人民早在四千多年前就已栽培板栗。