1、滚筒加热，拌和均匀，并有保温功能，热效率高，节能（省钱）效果好。
2、在滚筒内炒制水份蒸发较少，相对温度密封，温度高，湿度更高，焖炒效果特别好，炒制时间短，熟的快，熟的透，熟的匀，且色泽亮丽，香气扑鼻。可提高炒货出品率1.2~2个百分点，增加了利润，提高了经济效益。
3、滚筒在360度旋转，使被炒品上下左右前后全方位立体翻炒，再不需人工辅助翻动也不会出现粘锅的现象。
4、操作方便，按正转开关向顺方向转动正常炒货，按反转开关向逆方向转动就可自动出锅，出来时炒货和沙子自动分离，十分方便。迅速快捷，省事不费力，干净卫生。
5、实用性强，节能高效，安全可靠，低损耗，零排放，告别烟熏火燎的污染时代。被国家环保部门选入环保型设备。
6、操作简单，省心省力，一人可操作多台。
7、不锈钢外壳，美观卫生。
8、采用全封闭皮带传动，布局合理，机械性能稳定。
9、设计精巧，占地面积小
10、炒出的货品即好看又好吃，目前产品已遍布全球各地，并获得客户一致好评。
