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1.水煮鸡蛋1个
一个鸡蛋约含6-7克蛋白质，70千卡能量。
鸡蛋用开水煮7分钟拿出来，蛋黄呈即将完全凝固的状态，营养价值最佳。
温馨提示：糖尿病病友如果合并血脂异常，可以用5个鹌鹑蛋代替1个鸡蛋，因为鹌鹑蛋的胆固醇含量低于鸡蛋。
2.纯牛奶或原味酸奶
牛奶富含蛋白质和钙，100毫升牛奶含有54千卡能量，糖尿病病友加餐喝1袋半斤左右的牛奶，既增强了饱腹感，也有助于稳定血糖。
建议尽量选择鲜奶或纯牛奶。
如果不想喝牛奶，可以喝100-150克的原味酸奶。