坚果是非常健康的小零食。不但口感好，营养价值高，而且吃了还可以减肥瘦身、润肤美容，延缓衰老呢。营养专家建议我们的零食不妨让坚果唱主角。

1、花生

　　花生有很好的下降胆固醇、润肠通便的作用。花生的蛋白质含量 30%左右，营养价值可与动物性食物鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，且易于被人体吸收。花生仁中含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E以及钙、磷、铁等元素。可预防肿瘤，延缓衰老，减肥，促进儿童骨骼发育等。

2、核桃

核桃仁中含有的磷脂成分可以增加细胞的活性，对于增强皮肤的细腻感，保持脑神经的良好功能，促进毛发生长都能起到积极作用。它含有的多价不饱和脂肪酸可下降胆固醇。此外，核桃仁中所含有的钙、镁、胡萝卜素及多种维生素对习惯性便秘也具有一定疗效。

3、杏仁

杏仁含有丰富的纤维素，科学研讨以为纤维素有助于下降血液的胆固醇含量，一把（15克左右）杏仁，与一个橙子或苹果含有等量的纤维素，以及丰富的脂肪油，这些物质都能提高肠内溶物对黏膜的润滑作用，减少便秘的发生，促进减肥。 

4、腰果

腰果中含极其丰富的矿物质，不但含有锌、镁、铁、铜都是人体必不可少的营养成分，而且还含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。

5、开心果

　　每天吃上28克开心果，大约是49颗左右，热量在160卡左右，不仅不用担心发胖，还有助于把持体重。这是因为吃饱的觉得一般需要20分钟，吃开心果能够通过剥壳延伸食用时间，让人产生饱腹感和满足感，从而帮助减少食量和保持体重。