近年来，国内的烘干机技术一直处于平稳发展状态;但由于烘干机是能耗大户，随着能源的日趋紧张，新型的节能烘干机如空气能热泵烘干机、智能烘干机得到了快速推广和普及。
传统的物料烘干方式通过电能、燃油、煤等热能形式，是一个巨大的耗能过程，据统计，在大多数发达国家用于烘干所消耗的能量占全国总能耗的7%-15%，而热效率仅为25%-50%，且大部分烘干过程特别是对热敏性物料(例如食品和生物物料)都会对其色泽、营养、风味和组织产生影响;热泵烘干技术具有能源消耗少、环境污染小、烘干品质高、适用范围广等优点，其优异的节能效果已被国内外的各种试验研究所证明。