榛子又名山板栗，果仁中含有蛋白质、脂肪、维生素B族、维生素E等营养素，算得上是既美味可口又营养丰富的食物了。榛子的吃法有很多，不同的方法口感也不同。那么榛子怎么吃最好呢？
智工电磁炒货机带壳炒制榛子
1、将榛子倒入许昌智工电磁炒货机中，中档加热。温度设置150度，转速放在中档
2、期间需要不定时的用工具查看榛子的炒制情况和生熟程度。
3、当听到有咔咔榛子爆裂的声音，则说明快要熟了。
4、等里面榛子壳裂开的声音没有了就可以关掉电源倒转出锅了。炒出来香味四溢。
家用炒锅炒制榛子
1、榛子去壳留仁备用；
2、将锅烧热后倒入适量油，加热后放入榛子仁。
3、迅速翻炒至颜色变黄，后用漏勺捞出，沥干。
4、将炒好的榛子仁放入碗中，晾温后即可食用，可拌白糖吃。
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