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科普一下杏仁的功效和作用有哪些？
发布时间：2025年10月31日 17:07:19      浏览次数：20


杏仁归肺、大肠经，具有滋阴润燥、润肺、降气化痰、止咳平喘的功效，能有效应对秋天常出现的咳嗽症状。
保护心血管、抗氧化
研究发现，杏仁中富含不饱和脂肪酸和维生素E，这些营养物质对于抗氧化、抗衰老及保护心血管有一定作用。
此外，杏仁中的不饱和脂肪酸，有助于防止脂肪堆积、软化血管，并在一定程度上降低低密度脂蛋白和血清中胆固醇水平，从而有助于预防高血压、高血脂等心血管疾病。
富含优质植物蛋白
杏仁中的蛋白质属于优质植物蛋白，易消化、好吸收，食用价值较高。
润肠通便
杏仁归肺、大肠经，且含有较为丰富的油脂，可以对肠道起到润滑作用，有助于缓解便秘。

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