近几年来，南方黑芝麻开始在品牌和品类上寻求突破，陆续推出黑芝麻奶、黑芝麻丸、黑五谷代餐粉等黑芝麻健康食品。而黑芝麻糊则通过添加核桃、红枣等原料增加营养价值，或是紧跟无糖、代餐的流行，进行品类自身的创新。
如今时代变迁、需求变化，用 " 怀旧 " 的芝麻糊讲糊类的故事已有些后继乏力，随着年轻人的健康焦虑掀起一阵养生消费的热潮，作为 " 营养大拿 " 的芝麻也乘上了中式滋补零食化的东风，催生出另一个新品类。
芝麻食品 2.0：火遍全网的黑芝麻丸
没有吃过黑芝麻丸，可能你都不算真正的养生人。
直播间里，黑芝麻丸可谓是被各大主播奉为 " 滋补神器 "。熬夜压力大，吃它！秃头怎么办，吃它！连在李佳琦的直播间，黑芝麻丸也被 N 次推广，" 熬夜加班的女生一定要吃……所有女生，买它！"
连小红书里熬夜拍戏的明星们，也多次发布黑芝麻丸的种草笔记，将它当作 " 养生法宝 "。
黑芝麻丸爆火的背后，无疑精准的戳中了当代年轻人越来越严峻的秃头焦虑。我国超过 2.5 亿人正在经历脱发困扰，平均每 6 人中就有 1 个人脱发，而且脱发正呈现年轻化趋势。
中医常说 " 以形补形 " 的概念，而中国药典也记载了黑芝麻和 " 防脱发 " 的关系——黑芝麻 " 补肝肾，益精血，润肠燥。用于精血亏虚，须发早白，病后脱发，肠燥便秘 "。
洞察到这片巨大的消费市场，一些品牌纷纷涌入黑芝麻丸赛道，从秃头需求切入，围绕产品大做文章。
