到了吃板粟的季节 切记不要食用过量 要说冬季美食，糖炒栗子绝对占有一席之地。刚出锅的糖炒栗子，油光锃亮，热气腾腾；咬开一个，露出橙黄色的果肉；吃进嘴里，细腻软糯，滋味甘甜……美味的板栗自然也受到孩子的喜爱。但吃板栗的讲究可不少，作为家长您都了解吗？    别看板栗小，营养价值高    1、板栗中含有丰富的碳水化合物，能充饥、有饱腹感。    2、板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸，既供应能量，又有助于身体生长和大脑发育。    3、板栗中含有多种维生素矿物质，如维生素B族、维生素C、铁、钾、镁、锌等，对生长发育大有益处。    板栗既美味又营养，对孩子的成长也好处多多，那么孩子多大能吃板栗呢？    医生表示：建议孩子一岁以上可以适当吃一些板栗。板栗虽好，但非“多多益善”，吃多了的后果还很严重。  

五谷杂粮的种类有很多，一般包括黑米、荞麦、黑芝麻、黑豆、燕麦、糙米等，五谷杂粮中富含膳食纤维、维生素等营养物质，同时热量、脂肪等成分含量较低，属于比较健康的饮食。常见的做法有熬粥、做主食、冲粉，这几种方式都比较养生，具体分析如下： 一、熬粥：将五谷杂粮熬成粥是一种健康的饮食方式，熬粥能够将五谷杂粮里面的营养物质充分挥发出来，也更容易使机体消化吸收，常见的有小米粥、八宝粥等，在快节奏的上班途中不妨来一杯粥养养胃。 二、做主食：五谷杂粮可以用五谷杂粮磨粉机磨成粉后制作主食，如黑豆面、荞麦面、馒头等，不仅能够增加饱腹感，也能够补充身体所需要的营养物质，促进身体健康。同时五谷杂粮热量、脂肪等成分含量较低，对一些正在减肥塑身的人群很友好，不容易发胖。 三、冲粉：五谷杂粮除了熬粥和做成主食外，还可以冲粉喝，用五谷杂粮磨粉机将其磨成粉后，里面的营养物质也并不会流失，反而更易于机体吸收，例如可以将黑芝麻磨成粉，制成黑芝麻糊。

原味瓜子比多味瓜子价格贵，主要有以下原因：原料品质要求高：原味瓜子没有调料的掩盖，所以只能使用当季新鲜、颗粒饱满、品质好的瓜子原料，还需经过多次筛选，剔除不达标和残次品。而多味瓜子可能会使用一些品质稍差的原料，通过添加大量调料来掩盖其本身的缺陷。- 加工工艺影响：原味瓜子通常采用炒制工艺，在炒制过程中，随着水分的蒸发，瓜子会变轻，所以制作同样重量的原味瓜子所用的原料会更多。多味瓜子常采用水煮工艺，相对来说原料利用率更高，成本也更低。- 生产成本差异：原味瓜子的生产过程相对简单，但其对生产环境和设备的清洁度要求更高，以避免杂质和异味的混入。多味瓜子在加工过程中需要添加各种调料，这些调料的采购、储存和添加设备等也会增加一定的成本，但由于其原料成本较低，总体生产成本可能仍低于原味瓜子。- 市场定位和消费需求：原味瓜子因其天然、健康的特点，更受注重品质和健康的消费者欢迎，市场定位相对较高端，消费者对其价格的敏感度相对较低。而多味瓜子主要满足消费者对不同口味的需求，市场竞争激烈，价格往往成为重要的竞争因素。

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